Frederico Westphalen bate recorde com a produção de 20,6 milhões de litros de leite em 2024

Agricultores e agricultoras de Frederico Westphalen são protagonistas de uma marca histórica, a produção de 20,6 milhões de litros de leite em 2024, o maior volume já registrado no município.

Para celebrar, estiveram reunidos com  extensionistas da Emater/RS-Ascar, estudantes e representantes do setor público e privado da região, na última quarta-feira, 16 de julho, no auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Frederico Westphalen, onde a Instituição promoveu a palestra “A Evolução da Bovinocultura de Leite”.

A palestra conduzida pelo engenheiro agrônomo e extensionista rural da Emater/RS-Ascar, Jeferson Vidal Figueiredo, que apresentou um panorama sobre as principais transformações ocorridas na última década, como a introdução de tecnologias nas propriedades, a qualificação da mão de obra e o fortalecimento da assistência técnica.  

Além do resgate histórico da bovinocultura de leite, a palestra abordou ainda os sistemas de produção, com o objetivo de fortalecer a cadeia produtiva do leite e valorizar os resultados da atividade no município. O evento também reafirmou o compromisso das instituições com o fortalecimento da cadeia produtiva do leite e com o desenvolvimento da agricultura familiar em Frederico Westphalen. 

Uma mesa-redonda onde foram debatidos temas como o futuro da cadeia leiteira em Frederico Westphalen, a sucessão familiar e a valorização da atividade como estratégia de sustentabilidade das propriedades rurais fechou o evento.  

*Com informações Ascom/Emater