Rodeio Bonito- Emater promove oficinas de alimentação saudável

Tendo em vista a Campanha do Escritório Regional da Emater de Frederico Westphalen, que tem como tema “Produza seu alimento e colha saúde”, o escritório municipal de Rodeio Bonito realizou na ultima semana do mês de julho e primeira do mês de agosto, oficinas de culinária com pratos a base de batata-doce, contemplando oito grupos, totalizando 80 pessoas beneficiárias do Crédito Fundiário. O objetivo das atividades é o aproveitamento de produtos produzidos na pequena propriedade, preparados e servidos a mesa com mais sabor e qualidade, focando na alimentação correta para se ter uma boa saúde, para assim comemorar o Dia Nacional da Saúde, durante esse mês de agosto, com alimentação variada, livre de agrotóxicos e conservantes químicos, além de prevenir doenças através dos benefícios encontrados na batata-doce. Durante as oficinas, ministradas pela extensionista Joseane Gambetta, foram realizados pratos a base de batata-doce como: nhoque de batata-doce, bolo salgado de batata-doce, escondidinho de batata-doce, bolo pudim de batata-doce, pudim de batata-doce , pãozinho de batata-doce e suco de batata-doce, sendo esses, feitos pelas participantes da oficina as quais avaliaram o aprendizado de forma positiva após feito a degustação dos pratos junto com entidades presentes, entre as quais destacamos a  presença do prefeito municipal Nilson Luiz Dal Cortivo acompanhado da primeira dama Ilce Dal Cortivo. Ascom Rodeio Bonito   Poliana Grudka- Jornalismo Grupo Chiru Comunicações