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Publicado hoje às 16:04
Acadêmicos de Medicina Veterinária do IFFar visitam Laticínios Cotrifred
Visita técnica proporcionou aos estudantes contato com as etapas de produção e os procedimentos de controle de qualidade adotados pela indústria
No dia 30 de setembro, o Laticínios Cotrifred recebeu acadêmicos do terceiro semestre do curso de Medicina Veterinária do Instituto Federal Farroupilha (IFFar) – Campus Frederico Westphalen. A visita técnica integrou as atividades da disciplina de Controle de Qualidade.
Durante a atividade, os estudantes conheceram as instalações do Laticínios Cotrifred e acompanharam de perto diferentes etapas relacionadas ao processo de produção e ao controle de qualidade dos produtos.
A visita possibilitou aos acadêmicos relacionar os conteúdos trabalhados em sala de aula com a realidade da indústria, observando na prática os procedimentos e cuidados adotados para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos produzidos.
Além de contribuir para a formação acadêmica e profissional dos estudantes, a atividade reforça a importância da aproximação entre instituições de ensino e empresas. A iniciativa também promove a troca de conhecimentos e experiências e permite que os futuros profissionais conheçam diferentes aspectos da atuação na indústria de alimentos.
*Informações Ascom/Cotrifred
