Lassberg terá 16 tipos de chope durante o Oktober de Itapiranga

Com sede em Itapiranga/SC, berço nacional da Oktoberfest, a cervejaria Lassberg inova durante a 41ª edição da festa mais germânica do Brasil e vai oferecer ao público 16 tipos diferentes de cerveja.

A Oktoberfest acontece de 10 a 13 de outubro, no Complexo da Oktober, no centro da cidade. “Nascemos no berço nacional da Oktoberfest e nada mais justo que presentearmos o público que vem fazer essa festa conosco com muitas novidades. Além de estar comercializando nosso chope nas copas dentro dos pavilhões, neste ano teremos um estande com uma linha completa. Vai ter chope, desde aqueles estilos já conhecidos, como Weiss, American IPA, Oatmeal Stout, a edição especial Oktoberfest Marzen, e novidades como sabores de frutas, vinho, entre outros”, comentou o cervejeiro Cristiano Sausen.

O estande da cervejaria estará localizado em frente ao pavilhão A.

Tipos de chope disponíveis na Oktober

1 - Oktoberfest Marzen

Produzido para celebrar a festa maior de Itapiranga, Berço Nacional da Oktoberfest. A cor varia do dourado-escuro ao vermelho-âmbar, aroma suave, com leves notas de malte tostado e paladar levemente adocicado. Graduação alcoólica - ABV: 5,7% / Amargor - IBU: 20 / Coloração - EBC: 14

2 - Session Ipa

Mesma versão e perfil de aromas e sabores do estilo American IPA, mas com teor alcoólico reduzido. Uma cerveja saborosa, agradável de beber. Graduação alcoólica - ABV: 3,7% / Amargor - IBU: 25 / Coloração - EBC: 15

3 - Imperial Ipa

Aroma intenso de lúpulo, caráter cítrico. De cor âmbar e límpida, corpo médio, com suave calor alcoólico. Uma cerveja extremamente forte e lupulada. Graduação alcoólica - ABV: 7% / Amargor - IBU: 90 / Coloração - EBC: 18

4 - American Pale Ale

Aroma de lúpulo intenso, caráter cítrico, coloração dourada, sabor de lúpulo moderado. Sabor e aroma de lúpulo persistentes até o fim, refrescante e aromática. Graduação alcoólica - ABV: 4,8% / Amargor - IBU: 25 / Coloração - EBC: 15

5 - Red Ale

Aroma de malte baixo a moderado, em geral de caramelo, aroma de lúpulo baixo. Coloração avermelhada, fácil de beber, leve gosto de grão torrado. Graduação alcoólica - ABV: 4,4% / Amargor - IBU: 12 / Coloração - EBC: 18

6 - Chopp Black (Escuro)

Equilibra perfeitamente os sabores doce e amargo, proporciona uma experiência gustativa diferenciada. Chopp suave, leve e cremoso. Graduação alcoólica - ABV: 6% / Amargor - IBU: 9 / Coloração - EBC: 55

7 - Chopp De Vinho

O Chopp Vinho Lassberg é a combinação de requinte e frescor para todas as estações. Sua coloração, cremosidade e sabor são o equilíbrio perfeito entre o chopp e o vinho. Graduação alcoólica - ABV: 6% / Amargor - IBU: 7 / Coloração - EBC: 35

8 - Weiss

Cerveja de trigo maltado, coloração clara e turva, originária do sul da Alemanha. Possui leve amargor, aroma e sabor frutado e refrescante, com toque de banana e cravo. Graduação alcoólica - ABV: 5,2% / Amargor - IBU: 12 / Coloração - EBC: 10

9 - Berliner Weisse - Sour Com Frutas Vermelhas

Suave, lembra um vinho espumante. Apesar de produzir muita espuma ao ser servida, a retenção é baixa e logo o colarinho desaparece. Aroma intenso de frutas vermelhas, como framboesa e amora. Graduação alcoólica - ABV: 4,5% / Amargor - IBU: 5 / Coloração - EBC: 18

10 - American Ipa

Produzida com malte de coloração âmbar claro, uma versão americana do histórico estilo inglês. Cerveja com intenso aroma de lúpulo e cítrico, de médio amargor. Graduação alcoólica - ABV: 5,5% / Amargor - IBU: 40 / Coloração - EBC: 18

11 - Oatmeal Stout

Eleita a melhor cerveja do Brasil, reconhecida pelo Selo de Ouro concedido pelo Festival Nacional da Cerveja de Blumenau. Cerveja escura e produzida com matéria-prima nacional e importada da Alemanha. Graduação alcoólica - ABV: 6% / Amargor - IBU: 25 / Coloração

12 - Oatmeal Stout Pimenta

De cor escura, apresenta notas de malte tostado, suave grau de picância da pimenta e cafés evidentes. Uma incrível sensação de cremosidade e aquecimento, experiência única. Graduação alcoólica - ABV: 6% / Amargor - IBU: 25 / Coloração - EBC: 70

13 - Oatmeal Stout Cacau Ale

De cor escura, apresenta notas de malte tostado, chocolate e café evidentes. Uma incrível sensação de cremosidade e aquecimento, experiência única. Graduação alcoólica - ABV: 6% / Amargor - IBU: 25 / Coloração - EBC: 70

14 - Witbier

Com baixa graduação alcoólica e um corpo bem leve e refrescante. Sua coloração é um amarelo bem claro e uma grande turbidez. Apresenta coentro e frutas. Graduação alcoólica - ABV: 4,8% / Amargor - IBU: 5 / Coloração - EBC: 6

15 - Saison Pera

Cerveja clara, com aroma que combina com o caráter frutado e levemente ácido do fermento com a fruta Pera. O aroma segue o sabor, refrescando o paladar. Um intenso aroma de pera. Graduação alcoólica - ABV: 6,5% / Amargor - IBU: 18 / Coloração - EBC: 9

16 - Pilsen

Cerveja tipo lager, produzida com matéria-prima cultivada na Alemanha e importada para o Brasil. Respeita a Lei da Pureza Alemã, tendo como ingredientes: malte de cevada, lúpulo, fermento e água. Sabor leve, ideal para consumir em dias de calor. Graduação alcoólica - ABV: 4,8% / Amargor - IBU: 8 / Coloração - EBC: 6